2018年2月1日木曜日

2月です

外では雨が降っています。雪が降るかなと思ったけれど、どうやら明日に持ち越しのようですね。まだまだ寒いのです。

さあ、2月です。農業の可能性を探っています。飲食店のオーナーにとっては、やはり今回の野菜高騰はしんどいそうです。じゃあ、欲しいと思われている野菜を供給できないかと考えます。広く大きく展開する訳じゃないので、ひとつの店舗に向けてのオンリーワン出荷対応はできるかと検討しています。

冬の時期にきゅうりが欲しいと言う希望は重々理解できますが、キュウリは夏野菜ですからね。白菜、キャベツなど、料理の定番野菜を何とかできないものかな。やってみる価値はありそうです。最初は小さくですからね。でも、楽しみはとても大きいですよー。

今日も僕のブログにお越しくださりありがとうございます。みかんの樹を植えようと思っています。